Жареный перец с помидорами и чесноком

Моем перец и делаем надрезы, чтобы в дальнейшем фаршировать. Семена оставляем.

Чеснок режем пластинами. Помидоры тонкими дольками.

В каждый 🫑 перчик закладываем чеснок, помидоры по несколько кусочков каждого ингредиента.

Выкладываем перцы на разогретую сковороду, посыпаем солью. Жарим на среднем огне, переворачивая перчики, до готовности.

Выкладываем готовый перец в блюдо, поливаем уксусом и посыпаем сверху зеленью.

Приятного аппетита!😋