
Перец, жареный на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Отличное дополнение к мясу и рыбе!
Ингредиенты
- Перец болгарский
- Для маринада (на 1л воды):
- Сахар - 3,5 ст. л.
- Уксус 6% - 1/3 стакана
- Перец черный горошком - 3 шт.
- Соль - 1 ч. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Перец вымыть, очистить от семян и разрезать пополам. Если перец крупный, то можно разрезать на 3-4 части.
2
В глубокой сковороде раскалить растительное масло и обжарить нарезанный перец со всех сторон до мягкости.
3
Обжаренный перец плотно уложить в заранее простерилизованные банки.
4
Для маринада смешать все ингредиенты и вскипятить. Залить перец кипящим маринадом и закатать. Хранить в холодном месте.
5
Приятного аппетита!



4.921148
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
)
)
)
)
)