Куриные крылышки в духовке

Name: Куриные крылышки в духовке
Ingredients: Куриных крылышек; Муки; Разрыхлителя; Соль; Острого перца Чили; Смеси перцев; Зиры; Прованских трав; Кетчупа(на Ваш вкус); Меда; Подсолнечного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Климова

Отличное блюдо к пиву! Попробуйте приготовить: вкусно, остро и просто !

Ингредиенты

Куриных крылышек 20 штук (1.6 кг)

Муки 1/2 стакана

Разрыхлителя 1 ст. л

Соль По вкусу

Острого перца Чили 1 ч.л

Смеси перцев 1 ч. л.

Зиры 1/3 ч. л.

Прованских трав 1.5 ч. л.

Кетчупа(на Ваш вкус) 5 ст. л.

Меда 2 ст. л.

Подсолнечного масла 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Крылышки хорошо промыть, обсушить бумажным полотенцем. Каждое крыло разделить на три части(в конце рецепта будет ссылка на видео). Муку смешать с разрыхлителем, хорошо перемешать, высыпать на крылья и хорошо перемешать руками. Накрыть пленкой и отставить в холодильник на час- два.

Готовим соус : перец горошком и зиру прогреваю на сковородке и хорошо перетираю в ступке. В мисочку выкладываю кетчуп,мед и все специи, хорошо перемешиваю. Обязательно добавьте в соус соль (по вашему вкусу), так как крылышки я не солю.

Готовим противень: я его застилаю фольгой, сверху кладу решетку и выкладываю на решетку все крылышки.Каждое крылышко слегка промазываю растительным маслом. И отправляю в духовку (температура 190- 200 градусов) на 25-30 минут.

Достаю крылышки из духовки, переворачиваю каждое крылышко, промазываю растительным маслом и опять отправляю в духовку на 15 минут допекаться.

Достаем румяные красивые крылышки, снимаем с решетки в какую- нибудь миску, заливаем соусом сразу, хорошо перемешиваем и наслаждаемся. Добавьте бокал хорошего пива и будет вам счастье !

Посмотреть можно по ссылке:

Https://www.youtube.com/watch?v=fy2lgBYyF0c

...