1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пшенник на топленом молоке с сухофруктами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Таланова
Отличная запеканка из пшена на топленом молоке с сухофруктами. Вкусная, сочная, в меру...
Ингредиенты
- пшено 1 стакан
- топленое молоко 1 литр
- сахар 2-4 ст ложки
- изюм 50 гр
- курага 50 гр
- сливочное масло 50-60 гр
- соль чайная ложка не полная
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Хорошо промыть пшено холодной водой. Залить кипятком.
2
Изюм и курагу промыть (запаривать горячей водой не надо). Курагу порезать произвольными кусочками.
3
В молоко добавляем сахар и соль. Тщательно перемешиваем.
4
С пшена сливаем воду и отправляем в форму для запекания. На пшено раскладываем изюм и курагу и аккуратно заливаем молоком.
5
Сверху, прямо на молоко, добавляем нарезанное на кусочки сливочное масло. На этом вся основная работа сделана. В разогретую до 200 градусов духовку отправляем на 1 час 30 минут наш пшенник. Если он быстро зарумянится, накрыть фольгой и температуру снизить на 10 градусов.
6
Когда пшенник зарумянится и начнет отставать от стенок формы, духовку выключить и оставить в ней пшенник потомиться минут 20-30.
7
Посмотрите мой короткий видео-рецепт!
8
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841799
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
