avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Домашний майонез
Домашний майонез
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Домашний майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кулинарный замес
Отличная замена покупному майонезу, это просто другой уровень. Только сильно не...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
680
arrow
icon
0 %
Белки
3 г
arrow
icon
*0 %
Жиры75 гarrow
icon
0 %
Углеводы
1 г
arrow
icon
0 %
Сахар
1 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
0 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
94 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Небольших или 2 средних куриных яйца 3
  • Русская горчица 1 ч. л.
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Растительное масло без запаха 200-250 мл
  • Соль, сахар по вкусу

Шаги приготовления

13
человек планируют готовить
1
Отделить белки от желтков, потребуются только желтки.
2
Взбить желтки миксером, они должны сильно посветлеть.
3
Добавить соль, сахар и горчицу, снова взбить.
4
Постепенно, небольшими порциями добавлять растительное масло, постоянно взбивая.
5
В конце по вкусу добавить лимонный сок и всё хорошенько перемешать. Приятного аппетита, друзья!
6
Видео-версию данного рецепта вы можете посмотреть по ссылке: https://youtu.be/mPJMVk9OvEo
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями