Завтрак Обед

Удиви своих близких Необыкновенными пирожками!

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Удиви своих близких Необыкновенными пирожками!

Name: Удиви своих близких Необыкновенными пирожками!
Yield: 2
Ingredients: Картофель; Яйцо; Соль; Приправа для картофеля; Черный перец по вкусу; Фарш; Луковица; Приправа к мясу; Приправы по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор kalnina

Картофельные пирожки (Картофельные Зразы), их еще называют Зразами. Безумно вкусное...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

166

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

21 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Картофель 800 г
Яйцо 2 шт.
Соль 1/2 ч. л.
Приправа для картофеля 1/3 ч. л.
Черный перец по вкусу
Фарш 300 г
Луковица 1 шт.
Приправа к мясу 1/3 ч. л.
Приправы по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель 800 гр очистим, добавляем соль половину чайной ложки, заливаем водой и ставим варить до готовности.

Пока картофель варится приготовим начинку. Луковицу мелко порежем На сковороду наливаем немного растительного масла и обжариваем лук до полупрозрачности, добавляем 300 гр фарша у меня говядина с курицей, жарим до испарения жидкости. Добавляем соль, Приправы, приправу к мясу. Перемешиваем начинка готова. Картофель сливаем и помнем его и оставим остывать.

Картофель остыл разбиваем 1 яйцо, добавляем немного черного перца, 1/3 чл. Приправы для картофеля. И перемешиваем.

Берем часть картофельной массы, формируем шарик, делаем лепешку, кладем начинку закрепляем края.

Яйцо взбиваем, опускаем пирожок в яйцо, затем в панировочные сухари. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео Приятного аппетита!

...