Брамбораки, Попробуй — не пожалеешь!

Name: Брамбораки, Попробуй — не пожалеешь!
Ingredients: Картофель 500 гр; Грудинка (или бекон) 100 гр; Луковица 1 шт; Ароматные травы (тмин или майоран) по вкусу; Черный перец по вкусу; Пиво 100 мл; Яйцо 1 шт; Мука 3-4 ст.л; Масло растительное – для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 5 человек готовили

Алтынка

Спасибо за рецепт,очень вкусно😋👍

Дарья Сыроваткина

Спасибо за рецепт 🌸

@m4ksimby🇧🇾

Воспринимал их как наши драники, поэтому делал без грудинки, тем более копченой, драники золотые выйдут😁 надеюсь она не ключивой ингредиент🤪

Ирина🌳

#охотники Большое спасибо за рецепт! Сегодня готовила 2 вида: по вашему рецепту и по другому. Очень разные по вкусу получились, но оба объедение!

Светлана Миронова (Слисаренко)

Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось! Внесла небольшое изменение в рецепт, заменив бекон на колбасу. #экспертиза #фотоотзыв

Добавить
фотоотзыв

Автор kalnina

Брамбораки (Драники по-чешски). Получаются невероятно вкусными, сытными, нежными,...

Ингредиенты

Картофель 500 гр
Грудинка (или бекон) 100 гр
Луковица 1 шт
Ароматные травы (тмин или майоран) по вкусу
Черный перец по вкусу
Пиво 100 мл
Яйцо 1 шт
Мука 3-4 ст.л
Масло растительное – для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начала все подготовим бекон или грудинку нарежем кубиком. 1 луковицу измельчим блендером, теперь натрем 500 гр картофеля на мелкой терке и слегка его отожмем.

Разбиваем 1 яйцо, кладем шпик, добавляем ароматные травы у меня молотый тмин, черный молотый перец, немного соли. Все хорошенько перемешиваем. Крахмал отстоявшийся от отжатого сока, кладем в тесто.

Наливаем 100 мл пива, перемешиваем. Кладем 3-4 ст.л. муки, перемешиваем тесто готово. Жарим на сковороде до золотистого цвета с двух сторон.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео https://youtu.be/sTXHJwVFKbo Приятного аппетита!