Брамбораки-чешские лепёшки, картофельные блины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова (Слисаренко)
#вокругсвета #марафон5 #быстровкусно #блиныкартофельные #деруны #драники
Ингредиенты
- картофель 4 шт
- лук 1 шт
- яйцо 1 шт
- грудинка свиная копчёная
- пиво светлое 100 мл
- майоран сушеный 1 ч л
- мука 80-100 гр
- масло растительное 50-70 гр
- соль по вкусу
- перец чёрный по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Картофель очистить, вымыть. Очистить лук. грудинку нарезать мелким кубиком.
2
Лук натираем на мелкой тёрке. Картофель так же натираем на мелкой тёрке. Добавляем нарезанную мелким кубиком грудинку подкопченную. Вбиваем яйцо, солим, перчим, добавляем майоран, вливаем пиво, всё хорошо перемешиваем. Добавляем муку и еще раз хорошо перемешиваем.
3
На огонь ставим сковороду, вливаем масло. Выкладываем 1,5-2 ст л теста, хорошо разравниваем и жарим до румяной корочки с двух сторон.
4
Готовые Брамбораки складываем на тарелку и подаём к пиву. Если не любите пиво, то сметана или соленья самое то. Я подала со сметанно-чесночным соусом. Добрэу хуч! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931086
Эмоции 27
Подарите автору эмоцию!
10
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!