Брамбораки-по чешски

Name: Брамбораки-по чешски
Ingredients: Картофель; Лук репчатый; Майоран сухой; Масло подсолнечное рафинированное; Мука пшеничная; Перец чёрный молотый щеп.; Свиная грудинка копчёная; Яйца куриные 2 шт.; Пиво тёмное; соль; сметана

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

Предлагаю приготовить вкусное и сытное блюдо к обеденному столу или ужину. Брамбораки —...

Ингредиенты

Картофель 500 г

Лук репчатый 1 шт

Майоран сухой 0.5 ч. л.

Масло подсолнечное рафинированное 70 мл

Мука пшеничная 100 г

Перец чёрный молотый щеп.

Свиная грудинка копчёная 150 г

Яйца куриные 2 шт.

Пиво тёмное 100 мл

соль по вкусу

сметана по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель натрите на средней тёрке. Отожмите лишний сок.На мелкой тёрке натрите лук и отожмите сок. Луковую кашицу добавьте к картошке.Добавьте мелко нарезанную копчёную грудинку, куриные яйца. Перемешайте.Налейте пиво, добавьте муку, майоран, соль, молотый перец. Перемешайте и оставьте на 10-15 минут.Разогрейте масло в сковороде. Выложите ложкой небольшие порции теста. Обжарьте на умеренном огне, с 2 сторон, до румяной корочки.Выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Сразу подайте к столу со сметаной. Приятного аппетита!

...