Завтрак Обед

Ассорти из салатов с куриной грудкой и двумя соусами

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Ассорти из салатов с куриной грудкой и двумя соусами

Name: Ассорти из салатов с куриной грудкой и двумя соусами
Yield: 4
Ingredients: Грудка куриная; Соль; Смесь свежемолотых перцев; Смесь салатов; Масло топленое; Для первого соуса:; Горчица дижонская; Уксус винный белый; Масло оливковое; Соль; Черный молотый перец; Для второго соуса:; Сливки; Сыр плавленый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Senina

#премиябыстровкусно Идеальное сочетание, пикантно, вкусно.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории151

0 %

Белки

16 г

0 %

Жиры

10 г

0 %

Углеводы

4 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

45 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Грудка куриная 2 шт.
Соль
Смесь свежемолотых перцев
Смесь салатов 1 упак.
Масло топленое 1 ст. л.
Для первого соуса:
Горчица дижонская 1 ч. л.
Уксус винный белый 3 ст. л.
Масло оливковое 4 ст. л.
Соль
Черный молотый перец
Для второго соуса:
Сливки 3 ст. л.
Сыр плавленый 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Грудку промыть, обсушить, натереть солью и смесью молотых перцев.

В сковороде разогреть топленое масло, обжарить грудки с двух сторон до золотистой корочки, переложить в форму для запекания, полить маслом в котором жарилась грудка и запечь в духовке разогретой до 180*С примерно 30 минут.

Приготовить первый соус, для этого смешать горчицу, соль, перец, уксус и оливковое масло.

Приготовить второй соус, для этого смешать до однородной массы сливки и сыр.

Выложить на тарелки смесь салатов, полить первым соусом, затем уложить на тарелки нарезанную ломтиками грудку, полить вторым соусом и подавать.

Приятного аппетита.

...