Сырники с клубничным соусом #чемпионатмира #россия

Name: Сырники с клубничным соусом #чемпионатмира #россия
Ingredients: творога; яйцо категории С1; сахар (у меня 2 ст л); ч л соды; ст ложка сметаны; Мука; соли; клубники; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Илона

Очень долго не могла найти свой идеальный рецепт сырников,во вкусе все время что-то...

Ингредиенты

творога 1 пачка (250 гр)

яйцо категории С1 1

сахар (у меня 2 ст л) По вкусу

ч л соды 0,5

ст ложка сметаны 1

Мука 3-5 ст л

соли Щепотка

клубники 200 гр

сахара 50 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Творог растереть с яйцом и сахаром, соду смешать со сметаной и вмешать в творожную массу. Добавить щепотку соли и муку, просеянную через сито (количество зависит от влажности творога, поэтому лучше брать сухой творог, что бы добавлять меньше муки). Вымесить тесто, что бы можно было потом скатать шарики. Оставить в холодильнике на пол часа. Это важно!

Разогреть сковороду, смазать подсолнечным маслом. Мокрыми руками сформировать Шарики, приплюснуть в лепешку и жарить с двух сторон до золотистого цвета.

Клубнику с сахаром взбить блендером. Полить готовые сырники. Приятного аппетита!

...