
Сырники с клубничным соусом #чемпионатмира #россия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Илона
Очень долго не могла найти свой идеальный рецепт сырников,во вкусе все время что-то...
Ингредиенты
- творога 1 пачка (250 гр)
- яйцо категории С1 1
- сахар (у меня 2 ст л) По вкусу
- ч л соды 0,5
- ст ложка сметаны 1
- Мука 3-5 ст л
- соли Щепотка
- клубники 200 гр
- сахара 50 гр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Творог растереть с яйцом и сахаром, соду смешать со сметаной и вмешать в творожную массу. Добавить щепотку соли и муку, просеянную через сито (количество зависит от влажности творога, поэтому лучше брать сухой творог, что бы добавлять меньше муки). Вымесить тесто, что бы можно было потом скатать шарики. Оставить в холодильнике на пол часа. Это важно!
2
Разогреть сковороду, смазать подсолнечным маслом. Мокрыми руками сформировать Шарики, приплюснуть в лепешку и жарить с двух сторон до золотистого цвета.
3
Клубнику с сахаром взбить блендером. Полить готовые сырники. Приятного аппетита!



4.831877
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями