Компот из урюка #заготовкиназиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зульфия Келесбаева
Сегодня буду закрывать компот из урюка. В этом году отличный урожай. Для компота взяла...
Ингредиенты
- ведро урюка 1
- бокалов сахара 5
- трехлитровых балона 5
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Банки хорошенько помыть, но не стерилизовать. Урюк помыть и перебрать. Используем только крепкие, без червоточин.
2
Наполняем балоны до половины половинками урюка (косточки удаляем)
3
Подготовленные таким образом банки заполняем крутым кипятком под самое горлышко и оставляем минут на 15-20.
4
Через 20 минут воду сливаем и заново доводим до кипения. А в банки с урюком засыпаем по 1 бокалу сахара. Если зимой компот окажется слишком сладким можно развести охлажденной кипяченной водой.
5
Наша жидкость закипела. Даем ей покипеть минут 5, потом заливаем в банки с сахаром по самое горлышко и закатываем крышки.
6
Готовые банки переворачиваем и ставим на горлышко. Укутыааем одеялом и оставляем до полного остывания. После чего убираем на хранение.
7
Раньше я сливала воду 2 раза. В прошлом году попробовала закрыть после первого слива. Получилось замечательно. Теперь так и делаю.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851675
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!