Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
«Шоколадно-ореховый кекс» #чемпионатмира #россия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сухая
Ингредиенты
- Л-какао 2 стак.
- Г- масла сливочного 100
- Ст-молока 0,5
- Ст-муки 1
- Орехов грецких 50 г
- Ч. л-разрыхлителя 1
- Ст-сахара 1
- Соли 1 щеп.
- Яйца 2
- Ганаш
- Л-сливочного масла 1 стак.
- Л-сметаны 2 стак.
- Шоколада чёрного 50 г
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Размягчённое сливочное масло взбить вместе с сахаром. По одному добавлять яйца, каждый раз взбивая миксером.
2
Влить молоко. Сверху на яичную массу просеять муку вместе с разрыхлителем и какао, и соль.
3
Также положить порубленные не очень мелко орехи и перемешать деревянной ложкой. Миксером больше не пользуемся.
4
Перелить массу в смазанную маслом форму и выпекать при температуре 180°С минут 30-35.
5
Пока печётся кекс, готовим ганаш. Для этого понадобится сметана, масло и шоколад.
6
Растопить в миске масло и шоколад, снять с огня, положить сметану и перемешать
7
Готовность кекса проверить на сухую спичку. Вынуть и дать постоять в форме минут 5, затем перевернуть на решётку и полностью дать остыть. Смазываем сверху ганашем и украшаем орехами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891348
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
