
Пастуший пирог #чемпионатмира #германия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна-И-Дима Макаровы
Вкусный рецепт из обычных продуктов😋
1 час 30 минут
6-8 порций
Ингредиенты
- Картофельное пюре 1500 гр
- Мясной фарш 800 гр
- Лук репчатый 3 шт
- Морковка 1 шт
- Чеснок 5 зубчиков
- Вино белое столовое 100 мл
- Томатный соус 50 гр
- Соль перец по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сыр твердый натертый на терке 150 - 200 гр
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
На небольшом количестве масла обжариваем на сковороде сначала лук, морковь и рубленый чеснок до золотистого цвета, затем туда выкладываем приправленый солью и перцем фарш и обжариваем до готовности.
2
Затем вливаем вино и даем ему выпариться, потом добавляем томатный соус и тушим еще минут 5 не накрывая крышкой.
3
В жаропрочную посуду выкладываем обжаренный мясной фарш, хорошо разравниваем и притрамбовываем. Сверху выкладываем картофельное пюре, разравниваем. Трем сверху сырок, можно посыпать травами и ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 35-45 до появления золотистой корочки на картофельно-сырной шубке!
Приятного аппетита!
Это оочень вкусно!!!



4.98619
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями