Овсяные блинчики со свежей земляникой, протертой с сахаром #летниедесерты

Овсяную крупу отварить в воде до готовности, должна получиться жидкая каша.

Измельчить погружным блендером до однородной массы.

Добавить яйца, сахар, муку, хорошо перемешать, добавить необходимое количество молока, так чтобы тесто было по консистенции жидкой сметаны.

Выпекать на сковороде с добавлением растительного масла, причем масло добавляем после каждого блинчика, чуть-чуть. Переворачиваем аккуратно, блинчики очень нежные и оооочень вкусные.

Подать со сметаной или свежими ягодами, протертыми с сахаром.

Приятного чаепития!