1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Печёночный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения
Долго искала вкусный рецепт..но попадались торты на вкус резиновые и не...
Ингредиенты
- Коржи:
- печени куриной 0,5 кг.
- яиц 5 шт.
- молока 0,5 стакана
- соды гашёной в кефире 0,5 ч. ложки
- муки 0,5 стакан
- соль и перец по вкусу
- Промазка для коржей:
- морковь большая 1 шт.
- чеснок 4 зубка
- сыр твёрдый 300 гр
- укроп и петрушка небольшие пучочки
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Сначала делаем промазку: очень мелко трём морковь, и добавляем майонез, чеснок тёртый, рубленную мелко зелень, тёртый сыр.
2
Делаем тесто для коржей: Куриную печень перекрутить на мясорубке, вбиваем яйца, молоко, соду гашёную в малом количестве кефира, соль, перец и муку. Хорошо всё перемешиваем с помощью венчика. Получается жидкая масса как на блинчики.
3
Разогреть сковороду, смазать растительным маслом и выпекать тоненькие блинчики (с обоих сторон поджаривая) из печёночной массы. Складывать друг на дружку, смазывая хорошо каждый блинчик промазкой. Вот и всё, даём настоятся и пропитаться на ночь....и кушаем с удовольствием.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98612
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
