Баклажаны"Грибы"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
#заготовки Интересный и не сложный в приготовлении салат. И зимой кушать прямо так,а...
Ингредиенты
- баклажан 5 кг
- растительного масла 0,5 л
- чеснока 2-3 головки
- горького перца 2-3 шт
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Баклажаны порезать кубиками 1×1 см.
2
Чеснок и перец очистить,пропустить через мясорубку.
3
Вскипятить воду,посолить,опустить баклажаны в кипящую воду, кипятить 3-4 минуты,затем процедить.
4
В казанок налить растительное масло,довести до кипения,баклажаны выложить в кипящее масло,варить 5 мин,добавить чеснок и перец,помешивая,еще раз довести до кипения.
5
Затем раскладываем по стерильным банкам.
6
Еще можно в горячие "грибочки" после того как их проварили в воде,добавить чеснок и перец,и не варить в масле,а добавить уксус - 500 мл. И так же закрыть в стерильные банки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792194
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
