
Рыбка в омлете
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Андросова ✈
Это блюдо готовила моя бабушка, подходит на любой прием пищи , вкусно и в горячем,и в...
Ингредиенты
- Раба свежая, разделанная на порционные кусочки
- Лук репчатый
- Молоко
- Мука
- Сливочное и растительное масло для жарки
- Соль,перец,приправа для рыбы,
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Разделанную рыбу посолить, поперчить, добавить приправы по вксу, выложить на разогретую сковороду с добавлением растительного и небольшого кусочка сливочного масла.
2
Обжарить с одной стороны, перевернуть, добавить мелко нарезанный лук.
3
Пока рыба с луком обжаривается, развести холодное молоко, добавить ложку муки (смотрите по объему молока), можно добавить зелень, соль, перчик, все тщательно перемешать и вылить на рыбу.
4
Аккуратно,лопаткой, приподнять каждый кусочек, так, чтобы попала подливка на дно, накрыть крышкой и готовить на среднем огне до готовности.
5
Приятного аппетита)



4.821900
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)