Кабачки в сырной панировке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Климова
Кто любит кабачковые оладушки? А кто пробовал кабачки в сырной панировке? Хрустящая...
Ингредиенты
- Кабачки 2 шт
- Яйцо 2 шт
- Соль и перец по вкусу
- Сыр Сулугуни (можно взять другой твердый сыр) 150 грамм
- Панировочные сухари 4 ст. л
- Мука 2 ст. л
- Зелень - кинза и петрушка 20-30 грамм
- Соус:
- Сметана 26 % 150 грамм
- Горчица 1 ч. л. с горкой
- Соль и перец по вкусу
- Зелень -петрушка и кинза 15 грамм
- Сок лимона 1.5 ст. л
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Кабачки моем, сушим бумажным полотенцем и нарезаем брусочками.
2
Сыр натираем на средней терке, зелень (сухую) нарезаем мелко. Соединяем в миске сыр,панировочные сухари и зелень, все хорошо перемешиваем.
3
Яйца разбиваем в тарелку, перемешиваем вилкой,солим и перчим,перемешиваем.В отдельную тарелку насыпаем муку.
4
Брусочек панируем в муке,затем в яйце и в сырно-сухарной смеси и выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.
5
Запекаем в духовке при температуре 180-190 градусов 20 -25 минут до золотисто-румяного цвета. Пока кабачки пекутся можно приготовить соус к ним.
6
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831852
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!