Жаренные кабачки - ну очень вкусно

Name: Жаренные кабачки - ну очень вкусно
Yield: 10 порций
Ingredients: ♦ соль; ♦ кабачок; ♦ масло; ♦ мука для жарки; ♦ майонез; ♦ чеснок (на вкус); ♦ черный молотый перец; ♦ для соуса:

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Юля Сальникова

Спасибо за вдохновение! Без майонеза и чеснок вместе с кабачком жарился!)

Добавить
фотоотзыв

Автор Людмила Потяга

Всем приятного просмотра 📹💜 Надеюсь после вы вдохновитесь и тоже в ближайшее время...

10 порций

Ингредиенты

♦ соль 2 ч.л.
♦ кабачок 300-400 гр
♦ масло 100 мл
♦ мука для жарки 100 гр
♦ майонез 5-6 ст.л.
♦ чеснок (на вкус)
♦ черный молотый перец 0,5 ч.л.
♦ для соуса:

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кабачок моем, если молодой и мягкий - режем сразу вместе с семенами и кожурой (как у меня), если же кабачок уже старый - чистим кожуру, очищаем сердцевину от семян.

Нарезаем кабачок дольками, желательно потоньше (так вкуснее), примерно 5 мм.

Солим нарезанные кабачки (можно немного поперчить), оставляем мин на 5-10, чтобы дали немного соку и пропитались солью.

Раскаливаем масло, немного обваливаем нарезанные кабачки в муке и отправляем жариться (сильно не зажаривать).

Для соуса смешиваем майонез с чесноком и перцем.

Укладываем обжаренные дольки на блюдо, мажем соусом. Оставляем готовую закуску мин на 40, чтобы хорошо пропиталась соусом и можно кушать! 😜

Всем приятного аппетита! 💜 Видеорецепт ЖАРЕНЫЕ КАБАЧКИ можно также посмотреть в моем инстаграме https://www.instagram.com/p/BmatffynxTY/?taken-by=potyaga_lyudmila #кабачки #блюдо #жареныекабачки #соус #домашняякухня #вкуснаяеда #кузня #garlic #hot #pepper #kitchen #homefood #food #tasty #tastyfood #yummy #belissimo #bonappetit

...