Салат "Солнечное лето" #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Тарасова(Сумина)
Салат очень вкусный и его можно кушать с макаронами, картофелем и просто один салат
В...
Ингредиенты
кабачки средние 2 шт
перец сладкий 5 шт
баклажаны 5 шт
томаты средние 5 шт
лук репчатый 5шт -средний
соль, сахар по вкусу
душистый перец молотый 1/2 ч.ложки
томатная паста 1 стол ложка
растительное масло 2 стол ложки
лимонная к-та 1 чайная ложка
вода 0,5-0,8 л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Замачиваем на 4-5 часов баклажаны в воде, порезав их на дольки.
2
Моем чистим и режем кабачки, томаты, лук, перец.
3
Все овощи кладем в кастрюлю,добавляем немного воды,лимонной к-ты,томатной пасты и растительного масла.
4
Сахарный песок и соль кладем по вкусу, я делаю такой салат сладким на вкус.
5
Ставим на огонь кастрюлю,доводим до кипения, затем убавляем огонь и томим на слабом огне 20-30 мин помешивая.
6
Раскладываем по банкам и стерилизуем 10-12 мин.
7
Закрываем крышками и ставим под одеяло или укрываем чем то до полного остывания.
8
Приятного аппетита!
4.891349
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!