Картофель с фрикадельками в духовке

Для начала моем картофель 🥔, очищаем от кожуры и нарезаем кубиками, помидор моем, режем также кубиками, 4 зубчика чеснока мелко нарезаем, в подготовленную форму для запекания складываем картофель, помидорку, чеснок. Солим, перчим, добавляем 5 ст.л сметаны, 3 ст.л майонеза, 3 ст.л соевого соуса и всё тщательно перемешиваем.

Далее берём наши фрикадельки и укладываем сверху на картофель, солим и наливаем немножко водички, чтоб покрывала картофель, и ставим наше блюдо в разогретую до 200 гр духовку на 30 минут. Спустя пол часа вынимаем наше ароматное блюдо, присыпаем рубленной зеленью и покрываем все натертым твёрдым сыром и чем больше тем лучше и ставим ещё на 10 минут 🙂

Все! Ароматное, сытное и вкусное блюдо готово!