Картошка с фрикадельками

Name: Картошка с фрикадельками
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Фарш домашний; Картофель; Лук; Сметана; Сыр; Приправа для картошки; Паприка; Сушеная петрушка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина

Я не особо люблю картошку, но бывает, что хочется 🙈И вот в таком варианте - она мне...

1 час 30 мин

4 порции

Ингредиенты

Фарш домашний 400 гр
Картофель 6 шт
Лук 1 шт
Сметана 150 гр
Сыр 100 гр
Приправа для картошки
Паприка
Сушеная петрушка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Фарш смешиваем с паприкой и петрушкой, солим по вкусу и формируем шарики. Картошку режем небольшими кусками, лук режем кубиками. Обжариваем лук с картошкой, приправленные приправой для картошки и посоленные. Обжариваем не до готовности, а до легкой корочки на картошке, по этому - крышкой не закрываем.

Выкладываем в противень с высокими бортиками, картошку - фрикадельки - поливаем сметаной - добавляем воды на уровень одного ногтя. Ставим запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на час, посыпаем сыром и ещё на минут 15-20.

...