Картофель с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Нежный картофель в ароматно-пряном соусе с мягкими фрикадельками с хрустящим салями.
Ингредиенты
- Картофель 750 г
- Фрикадельки 0,5 кг
- Для пряного топинга
- Масло сливочное 100 г
- Салями 100 г
- Укроп, тимьян по 1 ст. ложки
- Соль, перец
Шаги приготовления
1
Приготовим топинг. Размягченное масло смешиваем с измельчённым салями, добавляем укроп, тимьян. Солим, перчим. Выкладываем на пергамент и раскатываем между листами массу примерно 5 мм. Отправляем в морозилку на 30 мин.
2
В это время режем картофель. Выкладываем в форму. Немного солим, добавляем любимые специи. Сверху раскладываем фрикадельки.
3
Достаем замороженное масло и выкладываем сверху фрикаделек.
4
Отправляем в разогретую духовку до 180 С на 1 час. Сверху прикройте фольгой (салями очень горит). Замороженное масло постепенно растает в духовке и покроет картофель и фрикадельки сливочным пряным соусом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99540
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!