
Сливочный картофель с фрикадельками в омлете
Рецепт с фото пошаговый
Автор batonobelka
Идеальный кулинарный шедевр после насыщенного трудового дня, когда вот совсем нет...
Ингредиенты
- луковица 1
- мясного фарша 500 г
- соли 1 чайная ложка
- перца 1/2 чайной ложки
- смеси трав 1/3 чайной ложки
- паприки 1/3 чайной ложки
- крупные картофелины 3-4
- яйца 3
- сливок 230 г
- молока 180 г
- сыра 100 г
- творожного сыра/сметаны 2 столовые ложки
- растительного масла 10 г
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
1. Луковицу нарезать на мелкие кубики, добавить в фарш. Фарш заправить солью, перцем, паприкой. Сформировать не сильно большие фрикадельки.
3. Картофель нарезать на небольшие брусочки/ломтики.
2
4. Форму для запекания смазать маслом, выложить картофель в два слоя, затем фрикадельки, оставшуюся картошку распределить по всей форме).
5. В отдельной миске смешать молоко, сливки и яйца, творожный сыр, соль, перец, травы, взболтать вилкой. Залить этой смесью картошку с фрикадельками и отправить в разогретую духовку на 30-40 минут на 180-200 градусов.
3
6. Готовое блюдо вытащить, посыпать тертым сыром и снова убрать в духовку на 5-10 минут. Вот и все, очередной кулинарный шедевр готов! Смотрите, глазом не успели моргнуть, а уже половины нет 😁.
4
Подробный видео рецепт можно найти в Инстаграм batonobelka



4.841772
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями