Закуска на 5 баллов - жульен в булочке

Name: Закуска на 5 баллов - жульен в булочке
Ingredients: шампиньоны; лук; сыр; сметана; курица (отварная); булочки; майонез; зелень петрушки; соль, черный перец; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Давно хотел, поделится этой вкусной идеей! Жульен в булочке, замечательная закуска,...

Ингредиенты

шампиньоны 250 гр
лук 1-2 шт
сыр 200 гр
сметана 200 гр
курица (отварная) 2 бедра
булочки 8-10 шт
майонез
зелень петрушки
соль, черный перец по вкусу
растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Если частично подготовится заранее))) тогда приготовление займет меньше 30 минут! У меня были готовые булочки и отварные куриные ножки.

Лук режем мелким кубиком, слегка обжариваем и добавляем порезанные грибы (шампиньоны нарезаем не мелко). Обжариваем, выпариваем лишнею влагу.

Пока лук с грибами шкварчит на сковородке. Разберем куриное мясо на крупные волокна и порежем на кусочки. Добавляем в сковородку и даем мясу прогреться несколько минут.

Самое время посолить и поперчить (учитывайте соленость вашего сыра). Добавляем сметану, натертый сыр, перемешали и как только сыр начнет плавится выключаем (1-2 минуты). Начинка готова, кстати ее тоже можно приготовить заранее и убрать в холодильник.

У булочек вырезаем верхушку. Хорошо начиняем булочки жульеном, теперь можно прогреть в микроволновке или на несколько минут поставить в духовку.

После чего несколько праздничных штрихов! Сеточка из майонеза (на любителя) и посыпать мелко порубленной зеленью.

Булочка с жульеном готова! Вкусно, сытно, интересно! Можно брать с собой на пикник или другие мероприятия))) Готовьте на здоровье! Видео рецепт специально для вас https://youtu.be/4_aL7vrhiHI

...