birthday-logo

Жюльен из грибов на обед

Автор Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
#деньотца #меню Блюдо подходит для повседневного или праздничного стола в качестве...
40 минут
6
15

Ингредиенты

подосиновики (предварительно отваренные) 500 г
лук 1 шт.
соль, перец по вкусу
сыр 150-200 г
растительное масло
масло сливочное 20 г
для соуса:
мука 2 ст. л.
молоко 600 мл
масло сливочное 30 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Грибы предварительно отвариваем. Лук мелко нарезаем.
2
Пассеруем лук на растительном и сливочном масле.
3
Добавляем грибы и обжариваем 7-10 мин., солим по вкусу.
4
Обжариваем муку на масле, добавляем молоко (или сливки), солим. Постоянно помешивая, доводим соус до кипения.
5
Грибы выкладываем в форму. Заливаем соусом.
6
Посыпаем сыром и отправляем в разогретую духовку.
7
Запекаем жюльен до румяной корочки 20–25 минут.
8
Приятного аппетита!
...
...
помогает этому автору

Эмоции 15

Подарите автору эмоцию!
5
7
0
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!