Жюльен из грибов на обед
#деньотца #меню
Блюдо подходит для повседневного или праздничного стола в качестве...
40 минут
6
Ингредиенты
подосиновики (предварительно отваренные) 500 г
лук 1 шт.
соль, перец по вкусу
сыр 150-200 г
растительное масло
масло сливочное 20 г
для соуса:
мука 2 ст. л.
молоко 600 мл
масло сливочное 30 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Грибы предварительно отвариваем. Лук мелко нарезаем.
2
Пассеруем лук на растительном и сливочном масле.
3
Добавляем грибы и обжариваем 7-10 мин., солим по вкусу.
4
Обжариваем муку на масле, добавляем молоко (или сливки), солим. Постоянно помешивая, доводим соус до кипения.
5
Грибы выкладываем в форму. Заливаем соусом.
6
Посыпаем сыром и отправляем в разогретую духовку.
7
Запекаем жюльен до румяной корочки 20–25 минут.
8
Приятного аппетита!
4.792180
помогает этому автору
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
7
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!