Куриный суп с картофелем и грибами. Hühnersuppe mit Champignons. Обед №32

Name: Куриный суп с картофелем и грибами. Hühnersuppe mit Champignons. Обед №32
Yield: 4 порции
Ingredients: куриного филе; куриного бульона; грибов; картофель; моркови; зеленый лук; петрушка; солить; перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olgrig

Легкий супик на скорую руку. Простой и вместе с тем вкусный, идеален для жарких дней,...

39 минут

4 порции

Ингредиенты

куриного филе 200 г

куриного бульона 1,5 л

грибов 100 грамм

картофель 1

моркови 2

зеленый лук по вкусу

петрушка по вкусу

солить по вкусу

перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приправьте куриное филе солью и перцем и тушите в кастрюле со 150 мл бульона около 10 минут, переворачивая по ходу дела. Очистите грибы и нарежьте их небольшими кусочками или оставьте целыми. Достаньте курицу из кастрюли и нарежьте на порционные кусочки.

Нарезанные морковь и картофель варить в кастрюле с оставшимся бульоном в течение 7 минут. Добавьте птицу и грибы, приправьте перцем и солью и тушите еще 5-7 минут.

Подавайте куриный суп в тарелках, посыпав нарезанным зеленым луком и петрушкой.

...