
Картошка тушеная с ребрышками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Беляева
2 часа
5-6 порций
Ингредиенты
- Свиные ребрышки 6 шт
- Картофель 7-8 шт
- Лук 2 шт
- Морковь 2 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Соль и перец по вкусу
- Масло раст.для жарки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Ребра промыть, залить водой. Посолить и поперчить. Тушить примерно час. Можно дольше, так будет вкуснее.
2
Лук и чеснок порезать, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на раст. масле, посолить и поперчить.
3
Картофель очистить,порезать кубиками, промыть холодной водой
4
Добавляем картофель к ребрышкам, если необходимо, доливаем воды так, чтобы она покрывала картофель на 0,5 см. тушим 15-20 минут
5
Добавляем поджарку к картошке. Тушим на медленном огне еще минут 15-20, помешивая. Вода должна наполовину выпариться
6
Готовое блюдо можно присыпать свежей зеленью и подавать со сметаной. Приятного аппетита!



4.99562
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями