Тушёная картошка с копчёными рёбрышками

Name: Тушёная картошка с копчёными рёбрышками
Yield: кастрюля
Ingredients: копчёных рёбрышек; соль; чёрный молотый перец; лавровых листиков; морковки; луковицы (репчатого лука); картофелин; молотый красный перец; молотый имбирь; куркума; хмели-сунели; молотый чеснок; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

#копчёныерёбрышки #тушёнаякартошка #тушёнаякартошкаскопчёнымирёбрышками #горячее...

1 час 20 минут

кастрюля

Ингредиенты

копчёных рёбрышек Половина

соль По вкусу

чёрный молотый перец По вкусу

лавровых листиков 3

морковки Половина

луковицы (репчатого лука) Половина

картофелин 11

молотый красный перец По вкусу

молотый имбирь По вкусу

куркума По вкусу

хмели-сунели По вкусу

молотый чеснок По вкусу

растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Половину рёбрышек нарезать кубиками, залить кипятком, по вкусу посолить и поставить на огонь, подождать когда закипит и варить 40 минут на медленном огне под крышкой.

Нарезать морковь и лук, обжарить на растительном масле на сковороде на сильном огне 5 минут.

Добавить всё приправы к луку и моркови, перемешать, обжарить ещё 2 минуты, выключить огонь и положить в кастрюлю к рёбрышкам. Картофель почистить, помыть, нарезать кубиками, выложить в кастрюлю, добавить лаврушку и варить ещё 20 минут на медленном огне.

Выключить плиту, накрыть крышкой и оставить на 10 минут. Выложить в тарелку и подать на стол. Я подала с маринованными помидорами. Приятного аппетита.😋