Тушёная картошка с копчёными рёбрышками

Name: Тушёная картошка с копчёными рёбрышками
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: кастрюля
Ingredients: копчёных рёбрышек; соль; чёрный молотый перец; лавровых листиков; морковки; луковицы (репчатого лука); картофелин; молотый красный перец; молотый имбирь; куркума; хмели-сунели; молотый чеснок; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

#копчёныерёбрышки #тушёнаякартошка #тушёнаякартошкаскопчёнымирёбрышками #горячее...

1 час 20 минут

кастрюля

Ингредиенты

копчёных рёбрышек Половина
соль По вкусу
чёрный молотый перец По вкусу
лавровых листиков 3
морковки Половина
луковицы (репчатого лука) Половина
картофелин 11
молотый красный перец По вкусу
молотый имбирь По вкусу
куркума По вкусу
хмели-сунели По вкусу
молотый чеснок По вкусу
растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Половину рёбрышек нарезать кубиками, залить кипятком, по вкусу посолить и поставить на огонь, подождать когда закипит и варить 40 минут на медленном огне под крышкой.

Нарезать морковь и лук, обжарить на растительном масле на сковороде на сильном огне 5 минут.

Добавить всё приправы к луку и моркови, перемешать, обжарить ещё 2 минуты, выключить огонь и положить в кастрюлю к рёбрышкам. Картофель почистить, помыть, нарезать кубиками, выложить в кастрюлю, добавить лаврушку и варить ещё 20 минут на медленном огне.

Выключить плиту, накрыть крышкой и оставить на 10 минут. Выложить в тарелку и подать на стол. Я подала с маринованными помидорами. Приятного аппетита.😋