Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пикантная закуска из кабачков #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инесса 🏃♂️
#заготовки
Ингредиенты
- кабачков 3 кг
- 5-6 шт болгарских перцев
- 2 головки чеснока
- 2-3 шт жгучего перца
- 1 пучок петрушки
- Пол литра томатной пасты
- 1 стакан растительного масла
- 1 стакан сахарного песка
- 3 ст.ложки соли
- 4-5 ст.ложек уксуса 9%
Шаги приготовления
131
человек планирует готовить
1
Прокрутить через мясорубку кабачки, перцы, чеснок.
2
Разогреть растительное масло, выложить в него томатную пасту и прожарить её около 4 минут.
3
Добавляем прокрученые овощи, сахар, соль. Тушим около часа, переодически помешивая. За 10 минут до готовности кладём мелко порубленную петрушку, а за 5 минут до конца, вливаем уксус. Можно добавить чёрный молотый перец по вкусу.
4
Закатываем в стерилизованые банки, укутываем в одеяло до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99594
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
