
Гаспачо
Рецепт с фото пошаговый
Автор vol_k
#марафон помидорный супчик! очень вкусный, когда много помидор и их надо куда то...
Ингредиенты
- Свежие помидоры 6-7 шт.
- Свежие огурчики 3 шт.
- Болгарский перец 2 шт.
- Луковица 1 шт.
- Чеснока 1 зуб.
- Зелень, соль, перец
- Оливковое масло, винный уксус
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Моем томаты, надрезаем сверху и кладем в кипяток на 30-60 сек. потом в хол.воду, достаем и снимаем кожицу
2
Огурчики очистить от кожуры (мы не стали), порезать вместе с перцем, луком, чесноком и зеленью, томатами в чашку блендера - все это хорошо блендером перемолоть.
3
В полученную массу добавить оливковое масло и уксус по вкусу. Винного не было, мы использовали бальзамический. Посолить, поперчить. Подавать холодным с гренками.
4
В качестве гренок использовали тостовый хлеб с зернами поджаренный в тостере. Приятного!



4.812007
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями