Салат из огурцов #заготовка

Name: Салат из огурцов #заготовка
Yield: 5 баночек
Ingredients: помидор; огурцов; болгарского перца; репчатого лука; ст. растительного масла; ст. уксуса 9%; Соль; Чёрный горошек; лавровый листьев

Рецепт с фото пошаговый

Автор Аиша

Очень вкусный салат и быстрый. Рецепт от моей мамы...

5 баночек

Ингредиенты

помидор 2 кг

огурцов 2 кг

болгарского перца 1 кг

репчатого лука 0,5 кг

ст. растительного масла 1

ст. уксуса 9% 0,5

Соль по вкусу

Чёрный горошек

лавровый листьев 5-6

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помидоры режим на 4 части и ложем в большую чашку или кастрюлю.

Затем нарезаем лук полукольцами, перец делим на 4 части и режим соломкой чтоб ширина примерно было 1-2 см. Добавляем все к помидорам и ставим на огонь варим примерно 15 мин.

А затем нарезаем огурцы полукольцами. И добавляем в чайку.

Насыпаем сахар, соль, уксус, горошек и лавровые листья. Все хорошенько перемешать, пробуем на соль и на среднем огне варить примерно 20 минут.

В готовые стерилизованные банки заливаем салат и закатываем. Накрываем пледом и на сутки... когда полностью остынут модно спускать в погреб... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 💕

...