Слойки с карамелизированными яблочками

Тесто размораживаем и разрезаем на одинаковые прямоугольники. В половине прямоугольников внутри вырезаем окошки отступая сантиметр от края.

На целые прямоугольники теста сверху кладем тесто с окошками и края зажимаем пальцами, что бы начинка не вытекла.

Приступаем к начинке. Яблоки очищаем от кожуры и режим кубиками или ломтиками.

Масло растапливаем  на горячей сковородке и добавляем яблоки. Обжариваем помешивая 2 минуты.

Добавляем сахар и жарим еще 2 минут.

Начинку выкладываем на тесто в образовавшиеся углубления.

Края смазываем желтком и отправляем в духовку.

Выпекаем при температуре 180°С 15 минут.

После достаем наши слойки, поливаем тонкой струйкой мёда и отправляем еще на 5 минут в духовку.

Приятного аппетита!