Луковый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Margarita
Очень просто , но перенесет Вас во Францию. Я запивала белым вином и думала, где бы...
2 порции
Ингредиенты
- масла 3 ст ложки
- большая луковица 1
- муки 1/2 ст ложки
- белого вина 1/2 стакана
- бульона (лучше говяжего, но у меня куриный) 3 стакана
- Соль, перец
- Старый хлеб
- Много натертого сыра. Лучше Gruyere или Aged Cheddar
Шаги приготовления
60
человек планируют готовить
1
Разогрейте духовку на 220 С.
2
Лук порезать тоооненькими полукольцами.
3
Растопить 2 ложки масла. Обжарить лук до золотистого цвета.
4
Посыпать мукой и еще обжарить.
5
Влить вино. Бульон. Солим. Перчим. (на мой взгляд перца должно быть прилично, но это уже сами).
6
Доводим до кипения. Убавляем огонь. Варим минут 15.
7
Пока берем хлеб. Намазываем маслом и кидаем в духовку. Делаем греночку..\
8
Суп наливаем в горшочек. Желательно порционной. Кладем гренку. Посыпаем большим кол-вом сыра. И в духовку На 10 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911180
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!