Пицца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Милана 🏃♂️
#марафон Когда только искала рецепт теста для пиццы , попался именно этот ,с тех пор...
Ингредиенты
- дрожжи 20-30 г
- мука 500 г
- молоко или вода 250 мл
- яйцо 1 шт
- масло слив 5 ст.л.
- раст. масло 3-5 ст.л.
- сахар 1-2 ч.л.
- соль 0,5 ч.л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В теплом молоке или воде (температура 35-37°C) растворить дрожжи и размешать, пока дрожжи полностью не растворятся в воде.
2
Добавить яйцо, сахар, соль, постепенно всыпать муку и замесить тесто (яйцо лучше предварительно растереть с солью и сахаром, а потом ввести в тесто).
3
В конце замеса добавить растопленное и охлажденное сливочное и растительное масло и вымешивать до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к миске и рукам (тесто не должно быть крутым).
4
Готовое тесто смазать растительным маслом, положить в большую миску, накрыть салфеткой или полотенцем и поставить в теплое место.
5
Когда тесто поднимется, его нужно обмять и дать еще раз подойти. После чего можно начинать печь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97738
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
