Русская кухня Завтрак

Творожная запеканка с черной смородиной

Name: Творожная запеканка с черной смородиной
Ingredients: творога 9-12%; яйца; сметаны 15-20%; сахара; молока; манной крупы; смородины чёрной; ванилина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Look_on_in_A

#марафон Запеканка с черной смородиной имеет насыщенный творожный вкус и нежную...

Ингредиенты

творога 9-12% 600-800 грамм

яйца 3-4

сметаны 15-20% 150 грамм

сахара 100 грамм

молока 3-4 ст.л.

манной крупы 4-6 ч.л.

смородины чёрной 200-250 грамм

ванилина 1 пакет

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В глубокую миску выложить творог, сметану, яйца, манку, молоко, а также обычный и ванильный сахар.Взбить все ингредиенты в однородную массу блендером.

Черную смородину вымыть и обсушить. Если используется замороженная черная смородина, как в моем случае, то размораживать предварительно ее не нужно.При использовании других замороженных ягод,особенно черники и клубники,предварительная разморозка ягод необходима.

Примерно половину творожной массы выложить в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.Равномерно выложить сверху ягоды.На ягоды выложить оставшееся тесто, поверхность запеканки разровнять.

Выпекать творожную запеканку в течение 45-50 минут в духовке,при температурном режиме 180 градусов.

Нежная и воздушная запеканка с черной смородиной готова!Особенно вкусна она в холодном виде.Приятного аппетита!