Цветная капуста в кляре без яиц
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
#марафон
Предложенный мной рецепт кляра без яиц настолько вам понравится, что вы...
Ингредиенты
- цветной капусты 1 кг
- воды 1-1,5 стакана
- муки 1-1,5 стакана
- Соль, специи (какие вы любите к капусте)
- пакетика разрыхлителя или 0,5 ч.л. соды погасить уксусом 0,5
- чеснока 2-3 зубчика
- зелень (укроп или петрушка или все вместе)
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Капусту разобрать на небольшие соцветия, отварить в подсоленной воде. Остудить.
2
Для кляра я взяла 1,5 стакана воды, в которой варилась капуста (чуть теплой), добавила соль, черный молотый перец, карри и натертый на мелкой терке чеснок. Затем добавила разрыхлитель и муку (где-то 1,5 стакана). Размешала до густоты сметаны. Дать постоять минут 10, чтобы кляр пропитался всеми ароматами.
3
Жарить в растительном масле, предварительно обмакнув капусту в кляр. По окончании жарки каждый слой присыпала мелко порубленным укропом.
4
ВСЕ! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931054
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!