Краснокочанная капуста и сардельки (2 в 1)

Краснокочанная капуста и сардельки (2 в 1)

Name: Краснокочанная капуста и сардельки (2 в 1)
Yield: 3 порции
Ingredients: В чашу:; краснокочанной капусты 850 г; морковь 1; яблоко 1; луковица 1; клюквы 30; красного вина 40 мл; сока лимона 1 ст. л.; соли 1 ч. л.; - тмин молотый по вкусу; Подсолнечное масло рафинированное; В миску-пароварку:; говяжьих сарделек 6 шт. (870 г)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Мультиварка

Готовила в мультиварке-скороварке.

12 минут

3 порции

Ингредиенты

В чашу:
краснокочанной капусты 850 г
морковь 1
яблоко 1
луковица 1
клюквы 30
красного вина 40 мл
сока лимона 1 ст. л.
соли 1 ч. л.
- тмин молотый по вкусу
Подсолнечное масло рафинированное
В миску-пароварку:
говяжьих сарделек 6 шт. (870 г)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Капусту, морковь, яблоко порезать соломкой. Лук нарезать полукольцами.

В чашу мультиварки-скороварки налить немного подсолнечного масла. Выложить лук и половину капусты. Положить ягоды клюквы.

Затем остальную капусту. Полить соком лимона. Выложить яблоки и морковь. Смешать вино с солью.

Вылить на овощи. Сардельки порезать пополам. Каждую половину надрезать крест-накрест. Положить в миску-пароварку, которую установить сверху чаши. Закрыть крышку и клапан. Готовить 12 минут на программе «Рис/Рыба».

После сигнала осторожно открыть клапан и спустить давление. Открыть крышку. Достать миску с готовыми сардельками. А в чашу добавить молотый тмин. Затем всё перемешать.