Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Беларуская зацiрка-суп детства
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Nota770🌱🌳
#люблю вкус детства. Блюда, которые вызывают тепло в сердце и готовятся с...
Ингредиенты
- Молока 1 л
- Муки 130 г
- Сливочного масла 35 г
- Яйцо 1
- Соль по вкусу
- Маленькие кубики масла по желанию
- Сахар по желанию
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Ставим на слабенький огонь молоко, чтоб закипало. За это время растапливаем на сковородке сливочное масло, добавляем муку, щепотку соли и обжариваем все до легкого орехового аромата около 3-4 минут, постоянно помешивая вилкой или лопаткой.
2
Остужаем муку, добавляем яйцо и перетираем ложкой, лопаткой или вилкой (кому как удобнее) до комочков. Чем меньше комочки, тем гуще будет суп и наоборот.
3
В кипящее молоко всыпаем наши комочки и после закипания варим 3-4 минуты. Выключаем огонь, осторожно пробуем на соль суп, при необходимости добавляем. Готово!
4
Технические дополнения. В миску можно также дополнительно положить по маленькому кубику сливочного масла и добавить пол чайной ложки сахара, если хочется сделать суп сладким. Творите и вытворяйте!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98629
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
