Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат с тыквой и рукколой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Суханова
Ингредиенты
- небольшая тыква (можно половинку) 1
- Салат руккола
- Сыр фета/сиртаки
- Орехи грецкие 50-100 г
- Тыквенные семечки (вынимаем при вырезании сердцевины от тыквы)
- Корица,мускатный орех
- Лимонный сок-для заправки 1 ст.л
- Оливковое масло -для заправки 2-3 ст.л
- Перец молотый
- Мёд - для заправки 1 ч.л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Тыкву чистим от кожуры,семечек и нарезаем на не большие кубики.
Выкладываем в форму для запекания,посыпаем сверху мускатным орехом и корицей.
Отправляем запекаться минут на 20 при 180 градусах.
Тыква должна быть мягкой,но не разваливаться.
2
На сухой разогретой сковороде поджариваем орехи и семечки.
Особое внимание уделяем тыквенным семечкам,т.к после тыквы они влажные.
Чтобы легко почистить семечку нужно хорошо её просушить.
3
Для заправки хорошо смешать все ингредиенты.
Мёд можно немного прогреть чтобы он стал жидким.Так проще будет равномерно смешать ингредиенты для заправки салата.
4
На листья салата выкладываем тыкву,нарезанный кубиками рассольный сыр,посыпать орехами и очищенными семечками и заправить.
⠀
Вуаля,вкусный и очень сытный салат готов.
По крайней мере мы с мужем прям объелись этим салатом🤪.
Идеально подойдёт тем,кто не хочет есть вредную пищу после 6 и бережёт свою фигуру😅.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95860
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
0
0
2
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
