Куриные рулетики с картошкой под сливочным соусом

Name: Куриные рулетики с картошкой под сливочным соусом
Ingredients: куриного филе; горчицы; чеснока; Соль, перец; среднего картофеля; Зелень; Соус:; сливочного масла; муки; горчицы; молока; Соль,перец; твердого сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алена Костина 🏃‍♂️

Ингредиенты

куриного филе 500 г

горчицы 1 ч.л.

чеснока 3 зубчика

Соль, перец по вкусу

среднего картофеля 5 шт

Зелень

Соус:

сливочного масла 50 г

муки 2 ст.л.

горчицы 1 ч.л.

молока 1,5 ст.

Соль,перец по вкусу

твердого сыра 50 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе отбить молоточком,каждый кусочек посолить,поперчить,с внутренней стороны намазать горчицей и выдавленным чесноком,скрутить в рулетик.

Куриные рулетики и нарезанный картофель положить в смазанную растительным маслом форму для запекания,солим картофель,добавляем один стакан воды,ставим в разогретую до 180° духовку на 15 минут

Готовим соус:сливочное масло растапливаем,добавляем в него муку,перемешиваем,добавляем молоко,1ч.л. горчицы, солим,перчим, добавляем натертый на крупную терку сыр,варим до не сильного загустения.соус готов

Достаем из духовки картошку с куриными рулетами и поливаем соусом,ставим обратно в духовку на 40 минут и в конце посыпаем зеленью. приятного аппетита!

...