2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Кекс на кефире с ягодами красной смородины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kulinariya_karamnova.s
Сегодня получился прекрасный вкусный кекс.
Его сливочный и в меру сладкий вкус с...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории313 
0 %
7 г
0 %
10 г
0 %
53 г
0 %
29 г
0 %
2 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Мука «макфа» 240 г
- Кефир 250 мл
- Сахарный песок 170 г
- Ягоды замороженные 85 г
- Сливочное масло 82,5% 40 г
- Разрыхлитель 10 г
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Крахмал кукурузный 2 ч. л.
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Сливочное масло взбиваем до просветлениям с ванильным сахаром.
2
Вводим яйца с сахаром и продолжаем взбивать. Масса увеличится и станет плотной. Добавляем кефир.
3
Просеиваем муку с разрыхлителем. Вводим в тесто в несколько приемов. Вымешиваем гладкое, однородное тесто.
4
Замороженные ягоды (у меня красная смородина) перемешиваем с крахмалом, так чтобы каждая ягодка полностью была окутана.
5
Ягоды быстрыми уверенными движениями вмешиваем в тесто.
6
Готовое тесто выкладываем в силиконовую форму или любую другую (но тогда смазав сливочным маслом) и выпекаем в заранее разогретой духовке до 180’С. У меня вышло 30 минут режим верх+низ, далее накрыла фольгой, добавив режим конвекции на 25 минут.
7
Готовому кексу необходимо остыть под полотенцем.
Приятного аппетита!!!!!
8
Https://www.instagram.com/kulinariya_karamnova.s/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91289
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
