Шоколадный кекс с вареньем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Чеканова
Опять импровизация! Если никто не ест варенье, оно идёт в ход. Намешала, всё что дома...
Ингредиенты
- варенье (у меня клубнично-абрикосовое, жидковатое) 200 мл.
- соды (без горки) 1 ч.л.
- кефира 180 мл.
- яйцо 1
- соли 2 щепотки
- сахара 4 ст.л.
- Ванилин на кончике ножа
- с горкой, топлёного масла, или любого другого 4 ст.л.
- какао 4-5 ст.л.
- муки 1,5 ст.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
В варенье насыпать соду, пусть загасится. Если варенье густоватое, добавить либо больше кефира, либо немного воды, молока. Налить кефир, разбить яйцо, взбить.
2
Посолить, насыпать сахар, ванилин, топлёное масло, перемешать.
3
Просеять муку и какао и ввести в тесто частями, перемешивая постоянно. Замешать тесто как на оладьи, текучее, не густое, без комочков. Если у вас получилось густоватое тесто, добавьте либо 1 яйцо, либо воды, или любой другой жидкости. Мука и варенье разные бывают.
4
Смазать форму маслом, выложить тесто ровным слоем. Я пекла в хлебопечке и ставила режим выпекание, на 45 минут. По окончанию времени, пусть кекс ещё постоит 10 минут.
5
Если вы запекаете в духовке, то ставите температуру на 180°, и выпекать минут 25-30, при условии заранее нагретой духовки. Следите по своей духовке.
6
Когда кекс остыл, просто посыпала пудрой и всё. Приятного! ☕😋🌹👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95878
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
