Хрустящее кокосовое печенье (постное)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yulya_K 🏃♂️
Очень простое в приготовлении! Вкусное, хрустящее! Обычно в составе подобного печенья...
40-50 шт
4
Ингредиенты
муки в/с 170 г
крахмала (любого) 50 г
кокосовой стружки (мелкой) 80 г
сахара 100-125 г
соли 2 щепотки
разрыхлителя 1 ч. л.
ванилина щепотка
растительного масла 75 мл
воды 75 мл
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Смешать все сухие продукты. Добавить воду и масло. Быстро замесить пластичное маслянистое тесто из которого можно слепить колобок (если рассыпается, то прибавить 1 ч.л. воды). Разделить тесто на 2 части.
2
Включить духовку. Раскатать 1 часть в пласт толщиной 3-4 мм (чем тоньше раскатано, тем хрустящее оно получится после выпечки), вырезать печенье и перенести на противень с бумагой/антипригарным ковриком. Одной части теста хватает на стандартный противень.
3
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при t 175-180 C не более 12 мин. Печенье тонкое, пропекается быстро. Не нужно ждать пока оно зарумянится, оно должно оставаться светлым.
4
Готовое печенье остудить и хранить в герметичном контейнере.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82100
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!