Печенье с трещинками "Красный бархат"

Муку просеять. Я делала пудру из сахара-песка. Можно взять готовую. Масло мягкое.

Смешиваем все сухие ингредиенты в чашке.

Яйцо и молоко слегка взбить. Добавить краситель несколько капель. Всё перемешать.

Влить в сухую смесь. Добавить масло и замесить тесто. Оно будет слегка липнуть к рукам, но так и должно быть. Муки больше не надо! Положить в пакет и убрать на 2 часа в холодильник.

Скатать шарики и обвалять их в сахарной пудре. Я делала по 20 гр. Они ОЧЕНь увеличиваются в объёме. Кладём на лист с бумагой и ставим выпекать при Т-180*С на 10-15 минут.

Готовое печенье остудить. Посыпать ещё сахарной пудрой, если желаете.

Завариваем чай или кофе и наслаждаемся вкусным и красивым печеньем. Приятного чаепития! ☕👍😘 Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗😍 Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях, напишите комментарий или отправьте фото отзыв. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня.