Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Куриные отбивные в панировочных сухарях

Name: Куриные отбивные в панировочных сухарях
Yield: 2
Ingredients: Куриное филе; Яйцо куриное; Сухари панировочные; Мука; Перц по вкусу; Соль по вкусу; Чеснока по желанию; Масло растительное - для жарки; Прованские травы при желании

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Рыжкова 🌳

Есть множество рецептов приготовления куриного филе. В моей семье очень все любят...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

266

0 %

Белки

29 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

146 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриное филе 400-500 г
Яйцо куриное 2 шт.
Сухари панировочные 100 г
Мука 50-80 г
Перц по вкусу
Соль по вкусу
Чеснока по желанию 1 зуб.
Масло растительное - для жарки
Прованские травы при желании

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Филе разрезать вдоль на две части и отбить. Если филе не толстое, можно не разрезать. Отбить филе с двух сторон, посолить, поперчить и обмазать чесноком и просыпать прованскими травами. В одну тарелку насыпать муку, в другую сухари. В третью разбить яйца, немного подсолить.

Обмакиваем филе сначала в муке, потом кладем отбитое мясо в яйцо, затем в сухари.

Обваливаем филе с двух сторон.

Жарить куриные отбивные в панировочных сухарях на небольшом количестве масла.

С двух сторон до румяной корочки. Филе жарится очень быстро, имейте в виду, чтобы не пересушить. Буквально 2-3 минуты с каждой стороны.

С многими другими моими рецептами Вы можете познакомиться в моем сообществе в ВК https://vk.com/prostoiy_recept и инстаграм https://www.instagram.com/evgeniyaryzhkova82/

...