1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Куриные отбивные двумя разными способами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oleh Botsiun
Ну как разными?) Меняется один ингредиент, но результат получается совершенно другой)...
Ингредиенты
- Куриное филе (у меня уходит одно филе на 4 отбивные)
- яйца 2-3 шт (зависит от того количества отбивных, которое хотим)
- Мука
- Пшеничные панировочные сухари
- Соль
- Перец
- Растительное масло
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Режем филе на куски для отбивных. Я, например, режу филе на 4 части. Отрезанные куски филе отбить.
2
Разбиваем яйца, добавляем к яйцу соль и перец. Сбиваем, пока желтки с яиц не превратятся в одну массу. Затем отбитое мясо окунаем в яичную массу и покрываем мукой или панировочными сухарями.
3
Обжариваем до золотистой корочки. В случае с отбивными в панировочных сухарях корочка будет сильнее видна, чем в случае с отбивными сухарями в муке. По времени и в том и в том случае это примерно 2 минуты на каждую сторону.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82082
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
