Кекс с апельсином и какао

Name: Кекс с апельсином и какао
Yield: 11
Ingredients: яйца 3 шт; сахар 150 гр; слив. масло 180 гр; мука 1-2 ст; Ванильный сахар; молоко 3 ст. л.; какао 3 ст. л.; апельсин + цедра 1-3/4; Раст. масло для смазки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Илошка_с_Поварëшкой

🍫🍊Очень вкусный и ароматный кекс. Советую попробовать.

~1 час

Ингредиенты

яйца 3 шт

сахар 150 гр

слив. масло 180 гр

мука 1-2 ст

Ванильный сахар

молоко 3 ст. л.

какао 3 ст. л.

апельсин + цедра 1-3/4

Раст. масло для смазки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку(~200) смешиваем с разрыхлителем. Просеять. Добавляем яйца, сахар ( 3 ст.л оставить) ванильный сахар, слив. масло немного растопленное. Тщательно перемешать. Консистенция теста должно получиться как на оладьи.

Апельсин хорошо промыть. Натереть цедру. 3/4 апельсина пробить блендером, чтобы остались кусочки. Добавить оставшийся сахар. Перемешиваем.

Тесто разделить на 2 части. В одну часть добавить апельсины. Перемешать. Если тесто получилось жидким, добавить муки пока тесто не станет как для оладий. Во вторую половину добавить молоко и какао. Тесто может стать густым, можно подлить чуть чуть молока. Если стало жидко, добавить чуть чуть муки.

Форму смазать маслом. Выкладываем тесто 1 ст.л апельсинового теста 1 ст.л шоколадного теста и так пока тесто не закончится.

Выпекаем при 180°С 30-40 мин или до готовности. Когда кекс остынет можно посыпать его сахарной пудрой.