Кекс "Загадка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Ингредиенты
- Жёлтое тесто
- желтков 5
- Молоко 100 мл
- Сахар 90 г
- Растительное масло 50 г
- Мука 150 г
- Разрыхлитель 4 г
- Цедра 1 лимона
- Соль 1 г
- Белое тесто
- белков 5
- сахара 90 г
- растительного масло 50 г
- молока 50 г
- Соль 1 г
- Мука 150 г
- разрыхлитель 4 г
- Какао 20 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Форму для кекса смазываем маслом, посыпаем тонким слоем муки
2
Муку каждую для отдельного слоя смешиваем с разрыхлитель
3
Желтки с сахаром взбиваем, до пышной пены 4-5 минут
4
Добавить подсолнечное масло перемешать, добавить половину муки и перемешать, добавить молока, добавить цедру, и оставшуюся муку
5
Белки взбиваем с солью, до устойчивых пиков, добавляем сахар, ванилин. Половину муки и растительное масло, молоко
6
Половину жёсткого теста выкладывают в форму, посыпаем толстым слоем какао. Выкладываем белое тесто, слой какао. Повторить последний слой какао не посыпать.
7
Выпекаем при 180 градусах 40-45 минут
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871545
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
